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14 5月

Posted at 08:51h in 获奖通知

在刚刚揭幕的2012年度Armonia 国际橄榄油大赛里（第一届南半球锦标赛），ALTO Olives 被认定为澳大利亚特级初榨橄榄油生产者的其中一个明日之星。 在这个新成立的橄榄油展会里，ALTO Olives这个家族企业，获颁一个相等于4座奖杯的奖牌；ALTO Vividus受颁Damian Conlan “Single Armonia” 最优秀单一品种特级初榨橄榄油大奖。ALTO的旗舰Vividus生产自庄园耕种的澳大利亚土生橄榄品种Hardy”s Mammoth。 另一个受颁的奖项则是 “Armonia 产品包装奖” – 刚刚面世，引人侧目的 ALTO Organic 特级初榨橄榄油，同时在”有机”和”柔和果味”两个竞赛项目里以非常高的得分，荣获了相等于两座橄榄油奖牌。 庄园主人ROBERT ARMSTRONG先生；这位在1999年于新南威尔斯州靠近库鲁克威尔镇高原上，种下一万五千株橄榄树的庄园创始人表示“对于像我这样的工匠式业者，受颁来自大会的四个重要嘉奖，实在是振奋人心。它不止确认了我们特级初榨橄榄油的好品质，也证明我们整体优秀的品牌设计。” “Armonia大奖不但会提高澳大利亚酒店服务业和零售业对我们的关注，同时，也为我们计划中的出口业务打了一支强心针。” ALTO Olives 的旗舰Vividus 同时，也在Grand Mention醇厚果味项目里荣获了证书。  这项评比的标准，是参照了国际橄榄理事会（IOOC）所设的最高国际标准。参赛品首先必须通过位于WAGGA WAGGA的澳大利亚油品研究试验中心里；由澳大利亚授权的橄榄油感官辨识评审团严峻的感官辨识测试。入围的参赛品，才会被送往Armonia南半球橄榄油大赛。再经由澳大利亚首屈一指的厨师们，所组成的评审团，其中包括了名厨Giovanni Pilu (Pilu), Ross Lusted (Bridge Room), Alessandro Pavoni (Ormeggio) 和澳大利亚厨师主厨 Gary Mehigan作出专业的评选。...

14 5月

Posted at 08:41h in 新产品通知

引人注目的ALTO ORGANIC 现在已经面世 – 这支采用来自位处凉爽气侯高原地的ALTO，LIBERTY庄园，通过有机认证的自耕托斯卡尼品种橄榄；包括Frantoio, Corregiola和Leccino所生产出来带浑厚口味的优质澳大利亚特级初榨橄榄油。 这个位于澳大利亚大分水岭西侧山脚的偏远地，在1999年，被创立此庄园的主人ROBERT ARMSTRONG先生；认定是培育橄榄最理想的地方。 ALTO业主ROBERT ARMSTRONG先生说“消费者对高质量的澳大利亚特级初榨橄榄油的需求有着显著的增加。特别是，对澳大利亚国产的有机橄榄油仍然存在很大供需缺口。因此，才会衍生出这只在我们系列里的最新产品。” “当我们察觉到这个市场空缺时，马上决定把我们通过有机认证的橄榄油提供给我们的主要食物零售商，和特选的有机和天然食品店。” 屡获殊荣的ALTO ORGANIC的特点是草药刺激性，挥之不去的香味和平衡，并以500ml深绿色瓶装。 这支新季度的橄榄油已经在最富盛名的2012年度Armonia 国际橄榄油大赛里，夺得”Armonia 国际产品包装奖”奖座，并且以高得分率拿下” Armonia有机项目”的最高奖座。这只带指标性的橄榄油也分别在2012年度最富盛名的洛杉矶国际橄榄油大赛和皇家堪培拉特级初榨橄榄油展里，取得了银牌。...

14 5月

Posted at 08:24h in 获奖通知

为2013年揭开序幕的纽约国际橄榄油大赛传来赛讯 – 值得我们歌颂“哇~哇~澳大利亚油呀”。 澳大利亚ALTO 的旗舰Vividus 在这个极富盛名的特级初榨橄榄油国际大赛里，连同其他成功的澳大利亚橄榄油品牌如Cobram Estate 和Rylstone等众多高阶橄榄油里，脱颖而出获颁了银牌奖 。 700个参赛者来自包括意大利，西班牙和加利福尼亚等的世界级生产业者。澳大利亚橄榄油抢尽了风头。 据澳大利亚橄榄协会（AOA）主席LISA ROWNTREE 女士表示，这次在大苹果竞赛的表现足以证明“澳大利亚特级初榨橄榄油现在已经可以被公认为全球最佳的橄榄油之一咯。澳大利亚橄榄油业者对于能够生产出新鲜，高品质的正宗特级除榨橄榄油感到万分骄傲。另一个让澳大利亚消费者选购自家生产的新鲜特级初榨橄榄油最佳的理由!”...

14 5月

Posted at 08:20h in 获奖通知

期待已久的春季澳大利亚新季度橄榄油和餐用橄榄大奖经已悄悄揭幕。这一趟，不止为新南威尔斯州的家族橄榄业者ALTO Olives赢得特级初榨橄榄油大奖， 也赢来许多的赞美。 ALTO 的餐用橄榄第一次在 澳大利亚橄榄协会（AOA）2013年度勇夺锦标。 ALTO Kalamata赢得冠军奖牌和（CLASS 14）全国最佳餐用橄榄的金牌奖。在相同的级别里， ALTO Misto 和 ALTO Martini 双双抱走银牌，同时，也分别各获得了（CLASS 11及15）同等级最优秀奖。 无独有偶，ALTO Kalamata 同样的也在2013年度墨尔本美食展里，和ALTO Wild 分庭抗礼，得到评审们的青睐，各获得一枚银牌。 “澳大利亚橄榄者都把大部分的焦点正确的投放在充满生气的橄榄油区块。但是，视乎却忽略了一个还有更大成长空间的高品质澳大利亚自耕的天然腌制餐用橄榄”ALTO的ROBERT ARMSTRONG 先生这么说到。 “ALTO Olives策略性投放在其先进的餐用橄榄生产设备，今天终于获得了回报。我们用手工采收，分类，浸泡腌制，包装都在庄园里，一气呵成。我相信我们成功的主要因素应该归功于把橄榄从园地直接入桶这个特别的生产工艺”。 巾帼不让须眉，由单一品种Hardy’s Mammoth 制成的ALTO Vividus也在2013年度最富盛名的皇家墨尔本展会上赢得了最优秀的单一庄园生产橄榄油奖 。其最佳拍档ALTO Robust 则荣获了金牌。另外ALTO Delicate 和 ALTO Mandarin也分别各获得了银牌。 在2013年度堪培拉特级初榨橄榄油展上，ALTO的三支产品也各得一枚金牌，它们是Vividus，Robust和餐饮业者爱用的PRO-Blend。 ROBERT ARMSTRONG 继续说“对我而言，这些业界大奖的关键意义是产品经过了同业们的专业鉴定；证明15年的努力没有白费。我们终于能够稳定的生产出高品质，得奖的橄榄产品了”。 在2013年里，ALTO在澳大利亚的所有展会上，总共获得了2个奖座，六面金牌和13枚银牌，再加一枚来自2013年度纽约国际橄榄油大赛。 ...

14 5月

Posted at 08:07h in 获奖通知

如果您生产的橄榄油能够在洛杉矶国际特级初榨橄榄油这个国际大赛，获得评审团的青睐的话……。那您不需要成为电影明星或踩上好莱坞的红地毯也能同样的引起洛杉矶的注意咯。 在2014年度的 洛杉矶国际特级初榨橄榄油大赛里，澳大利亚 ALTO所出产的特级初榨橄榄油有出人意表的不俗表现，一共赢得了两个高荣殊奖牌。2014年最新一季收成的ALTO Robust在组合油项目里，荣获金牌。 ALTO Vividus则在单一品种项目里，赢得了一面银牌。 ALTO为了保证客户能买到这两只即将推出的新鲜高品质，新季度的澳大利亚橄榄油，我们会在瓶上贴上2014年的标签。...

14 5月

Posted at 08:02h in 获奖通知

春季特报 ： 澳大利亚橄榄油工业为迎接2014年新季度收成的特级初榨橄榄油季度评比成绩；已经揭晓了 ！这同时也已经为ALTO揭开美好的一年…… ALTO Vividus在2014年度的悉尼皇家春季美食展里，被挑选成为特级初榨橄榄油的冠军品种大奖。这款采用了澳大利亚生长的 Hardy Mammoth品种所生产的旗舰橄榄油，不断的受到澳大利亚橄榄油评审员们的青睐。去年，它也在2013年墨尔本皇家美食展里被评选为最佳单一庄园生产的冠军油，它同时也在2009年的皇家悉尼展里，获得冠军奖。 ALTO Lemon 也在2014年全国特级初榨橄榄油大赛里，荣获了柑橘类橄榄油类别的最佳等级奖和一个金牌奖。 另外，ALTO的La Prima餐用橄榄也同时获得了绿橄榄类别的最佳等级奖。...

14 5月

Posted at 07:56h in 节日/展会通知

今年的5月14日　－　17日　，　ALTO将会参与2015年度的NOOSA国际美酒佳肴节。在过去的两年里，ALTO不断在这个佳肴节上的美味大赛评比里；频频入围决赛圈。因此，今年，ALTO 与其他表现出色的生产商一起受邀前往GRAND MACQUEE的美味展厅上，参与展览活动。届时，出席展览的参观嘉宾们，除了可以在16日星期六和17日星期天两天，享受免费的品尝活动以外；大家也有机会购买到ALTO的得奖特级初榨橄榄油和餐用橄榄等产品。请勿错过，到时展厅上见啦。...

14 5月

Posted at 07:52h in 获奖通知

2015年度纽约国际橄榄油大赛，全球最大、最富盛名的橄榄油竞赛，颁发了不止一座而是两座国际最高荣殊-“同等级最优秀”奖给ALTO Olives。 让人垂延的双奖牌和金牌同时分别颁给了ALTO的单一品种旗舰橄榄油ALTO Vividus 和ALTO Robust, ALTO的另一只优秀托斯卡尼组合油。这两只同样是2014年生产的特级初榨橄榄油，同时在不同的组别：单一品种和组合油里分别得奖。 纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）吸引了来自全球25国的700支产品到来参赛。由一队国际专业评审团对所有参赛品经过三天的细心咀啜，品尝，挑选出最优秀的优胜者。 得悉ALTO仅送往参赛的两只参赛品全部都得奖，让ALTO创办人ROBERT ARMSTRONG先生感到非常的有成就感：“纽约赛事是世界橄榄油业者公认的终极挑战赛。对于像ALTO这种刚起步不久的工匠式业者，能够赢得备受尊敬的国际评审团受颁两个冠军奖牌，真是一件雀跃万分的事”。 想了解更多相关资讯：www.bestoliveoils.com/2015 ...

14 5月

Posted at 07:20h in 获奖通知

2015年度的墨尔本皇家美食大奖 ALTO Olives 授颁的奖项是所有澳大利亚特级初榨橄榄油大赛里表现最佳的一次。 两座冠军奖牌分别颁发给了ALTO Vividus –单一庄园生产的冠军油和ALTO Pro –冠军商业用油 后者是特别为餐饮业者特制的混合橄榄油。 除了让人喜出望外的双料冠军外，另外一共还拿下两个金牌奖和六个银牌奖。后者分别颁发给了 ALTO Robust， ALTO Delicate，和其他两只带柑橘味的 ALTO Lemon和ALTO Mandarin。 实际上，从整个ALTO橄榄油系列里，每一只产品都获颁了优良奖，足以证明了一点；就是ALTO生产的橄榄油不但品质上等，而且产品品质也非常的稳定。 业者，庄园主人Robert Armstrong先生表示：“我们对2015年庄园非同凡响的收成；所生产出来的新一季度橄榄油感到万分的雀跃和满意”。 另外，ALTO Mandarin 也在2015年皇家悉尼美食展上荣获了金牌奖，另外同时也授颁了其他六个银牌奖。它们也分别在不同的特级初榨橄榄油类别和餐用橄榄类别，获得了奖牌。其中，在餐用橄榄类别ALTO Ligurian和ALTO Kalamata 分别获颁银牌奖。...

14 5月

Posted at 07:13h in 获奖通知

一直到现在为止，2015年仍然是ALTO在世界舞台表现相当亮眼的一年。 在刚刚过去的2015年洛杉矶国际特级初榨橄榄油大赛里， ALTO Olives 又再次获颁了两面银牌 – 那就是当季的ALTO Vividus 和 ALTO ROBUST。 洛杉矶国际赛一直被美国和参与竞赛的业者盟友们视为特级初榨橄榄油的高级奖项。 Robert Armstrong先生表示 ：“这对奖牌突显了我们ALTO在高原地区生产特级初榨橄榄油的鲜度，味道的均衡度和超高品质的一致性。旗舰产品ALTO VIVIDUS 和广受欢迎的ALTO ROBUST， 与较早前在纽约大赛时一样，广受国际评审青睐” 。...