アルトオリーブス、いずれの製品も絶好調

アルトオリーブス、いずれの製品も絶好調

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オーストラリアオリーブ業界において新シーズンのオリーブオイルとテーブルオリーブへ与えられる春の待望のコンテストの栄冠の数々は、ニューサウスウェールズ州の家族経営の生産者アルトオリーブスの下へ溢れるほどに届けられました。特筆すべきは、それらの栄冠は、すでに定評のあるエキストラバージンオリーブオイルにとどまらなかった、ということです。

まず最初に、ALTOテーブルオリーブはオーストラリアオリーブ協会による2013年度の栄冠に輝き、ALTOカラマタはオーストラリア産ベストテーブルオリーブ(クラス14)部門の栄誉ある最優秀賞とゴールドメダルを受賞しました。同テーブルオリーブコンテストにおいて、ALTOミストとALTOマティーニはシルバーメダルを受賞し、それぞれ部門別最優秀賞(クラス11及び15)の栄冠を授与されました。

とりわけALTOカラマタは、2013ロイヤルメルボルンショーの審査員たちにも衝撃を与え、シルバーメダルを受賞いたしました。ALTOワイルドも同様にシルバーメダルを受賞しています。

「活気に溢れるオーストラリアのオリーブ関係者が、その多くの努力の矛先をエキストラバージンオリーブオイルの品質基準に向けていることが間違っているわけではありません。しかしその一方で、オーストラリア国内で栽培されるオリーブの実を使って、ナチュラルな製法を用いて作られる高品質なテーブルオリーブについては、依然として十分には満たされていない潜在的に大きなマーケットの可能性が存在するのです」とロバート・アームストロングは語ります。

「アルトオリーブスは、テーブルオリーブの最新の製造施設に多大な投資をしており、その取り組みの成果が、今まさに表れてきているといえます。私たちの農園のテーブルオリーブでは、手摘みによる収穫、実の仕分け、塩漬け作業、マリネ、袋詰の工程に至るまで、畑から商品化まで全て一貫したプロセスが成功の秘訣と考えています」。 
 

もはや当然のごとくALTOヴィヴィダス(ハーディーズマンモス品種)は、名誉ある2013ロイヤルメルボルンショーにおいて、シングルエステートオイル部門最優秀賞の評価を獲得しています。その兄弟的存在ともいえるALTOロバストも同様にゴールドメダルを獲得し、ALTOデリケートとフレーバーオイルのALTOマンダリンにはシルバーメダルが贈られています。2013キャンベラエキストラバージンオリーブオイルショーでは、ALTOヴィヴィダス、ALTOロバスト及びフード業界向けプロブレンドの全てがゴールドメダルを獲得するという最高のパフォーマンスを達成しています。

「これらの業界における受賞が非常に重要な意味を持つのは、専門家によって評価される機会であり、私たちは15年に渡るハードワークを経て、数々の栄冠を授与される高品質の製品を一貫して作り続けているという事実を示す機会だからです」ロバート・アームストロングはそう付け加えました。

アルトオリーブスが2013年のオーストラリアにおける受賞シーズンで獲得した総数は、最終的に2つのトロフィー、6個のゴールドメダル、13個のシルバーメダル、さらに2013ニューヨークインターナショナルオリーブオイルコンペティションにおけるメダルの1つが加わりました。