15 May ALTO リグリアン
Posted at 14:32h
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卵形オリーブの実のセレクションです。色あいは、鮮やかな緑色から濃い緑色です。果肉の特徴であるクリスピーな食感は、細心の注意を払った加工
プロセスにより保たれています。
口に広がる濃厚なオリーブの味わいは、ナッツを思わせるほのかな風味で、バランスの良い酸味と
塩味が魅力です。
この味わい深いオリーブはおつまみとしてパックからそのまま取り出してお楽しみいただけます。また、オリーブのフォカッチャ、野うさぎの煮込みソースのパッパルデッレ、肉と野菜のパスタなど、お好みの料理お使いください。ALTO テーブルオリーブは前菜あるいはピザに加える一品としても
理想的です。
Best In Show Champion Table Olive
2015 National EVOO Show
Product Format
Retail: 12 x 125gm net drained packs (per shipper)
Food Service: 3.5Kg, 7Kg, 14Kg (drained weight) bulk format